质量问题投诉什么部门

遇到质量问题投诉应该找哪个部门？问题很明确，但具体是哪个部门让人有些困惑，如果是产品质量问题，消费者协会是不是最好的选择？但如果涉及到建筑质量问题，是不是应该找住房和城乡建设部门？还有，如果是食品的质量问题，食品药品监督管理部门是不是更合适？到底应该向哪个部门投诉质量问题,确保能得到有效的解决呢？