书面合同与口头合同的区别在哪里

面对合同问题,书面合同与口头合同究竟有何不同？在商业交易或个人承诺中，选择哪种方式更为稳妥？当双方发生分歧或纠纷时，这两种合同形式在法律效力上会有什么差异？我真的很想知道它们之间的具体区别是什么。