口头合同是否具有法律效力案例

关于口头合同的法律效力,我深感好奇，在生活中，有时人们难免会遇到一些合同问题，比如租赁房屋、雇佣家政服务等，我曾听闻某案例，有人因未签订书面合同而口头达成协议，后来产生纠纷，口头合同真的具有法律效力吗？在什么情况下会生效？如果发生争议，又该如何证明呢？真的很想详细了解清楚。