劳动争议仲裁委员会由谁组织

关于劳动争议仲裁委员会的组建问题，我真的很想知道具体的流程，作为一个普通市民，当听说有这样的机构时，我会好奇地想知道：“这个劳动争议仲裁委员会是怎么组织起来的呢？它是由哪些部门或者人员构成的呢？它的主要职能是什么？当遇到劳动纠纷时，我们该如何向这个委员会寻求帮助呢？”这些问题困扰着我,希望能有了解的人给予解答。