如何起诉小三要求返还钱财

我的伴侣背着我转移财产给了小三，我现在想追回这些钱，我想起诉小三要求返还钱财，但不知道该怎么做，有没有专业人士能告诉我具体的步骤？我需要收集哪些证据？起诉的过程中可能会遇到哪些困难？我应该怎么应对这些困难？