合同签订日期必须写当天吗

关于合同签订日期是否必须写当天,我感到有些困惑，我在签订合同时，是否需要在合同上明确标注今天的日期，还是可以有其他的选择？如果必须写当天，那么如果合同延迟签订，日期是否还能灵活处理？希望专业人士能解答我的疑惑。