人民法院审理案件是由谁审理的

关于人民法院审理案件，我心里有个疑问：法院里审理案件的法官是怎样进行审理的？他们是如何判断证据的真实性以及决定案件走向的？审理过程中有哪些环节是我们普通民众不太了解的？能否详细介绍一下？